sábado, 26 de maio de 2012

Brigadeirão

Brigadeirão

Ingrediente:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara(chá) de chocolate em pó solúvel
  • 4 colhers (sopa) de açúcar
  • 1 colher(sopa) de manteiga
  • 3 ovos
  • manteiga para untar
  • 1 xícara 9chá) de granulado para decorar

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado com o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos, até que esteja homogêneo. Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada. Cubra com papel aluminio e asse em forno médio (180º C), em banho-maria, até ficar firme (cerca de 1 horae 30 minutos). Desenforme ainda morno e decore com o chocolate granulado. Leve á geladeira por cerca de 6 horas e sirva.


Brigadeirão

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