Mousse de Chocolate de Liquidificador

Mousse de chocolate de liquidificador

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 tabletes (180 g cada) de chocolate meio amargo picados
• 4 folhas de gelatina branca
• 1/2 xícara (chá) de água quente
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:
Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve e reserve.Derreta o chocolate em banho-maria. Dissolva a gelatina em água quente. Bata no liquidificador as gemas com o açúcar. Adicione a gelatina dissolvida, o chocolate derretido e o creme de leite, batendo até obter uma mistura homogênea. Misture delicadamente as claras em neve, distribribua em taças e leve a geladeira.